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烘焙行业有着巨大的消费群体，非常大的利润空间，很多人想找一家靠谱的烘焙学校提升自己的烘焙技术，在了解的过程中王森学校会被很多人所熟知。
行业大奖获得者众多
王森学校创办于1993年，一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，累积培训学员超过28万。从职业教育到技能大赛级标准培训，涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域，是目前国内厨艺培训学校行业标杆。
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在王森学校，走出过不止一位烘焙西点，蔡叶昭，第44届技能大赛烘焙项目；顾碧清，2018年成立糖艺社翻糖工作室，参加日本糖艺大赛并夺得翻糖；韩磊，2015年参加日本翻糖蛋糕比赛并获得奖（联合会会长赏）；吕浩然，2018年9月UIBC青年甜点糖艺师大赛；朋福东，2018年9月IBA面包大赛、第二届面包六强精英赛；周斌，2018年9月IBA面包大赛。
苏州石湖校区：江苏省苏州市吴中区蠡昂路145-5号
苏州木渎校区：江苏省苏州市吴中区木渎镇惠灵路98号
北京校区：北京市门头沟中门寺16号民生大厦1-6层
哈尔滨校区：黑龙江省哈尔滨市平房区松花路56-3
顺德校区：广东省佛山市顺德区大良德胜东路顺德职业技术学院院内
潍坊校区：潍坊市潍城区西环路11611号潍坊市技师学院院内
南昌校区：江西省南昌市新建区红谷滩新区红角洲嘉言路699号江西工贸职业技术学院
昆明校区：昆明市盘龙区光明路338号
定州校区：河北省保定市定州市北门街132号
鹰潭校区：鹰潭市信江新区支七路一号
西安校区：西安市沣东新城后围寨立交北角启航佳苑小区商业房裙楼B10号楼二层
上海校区：上海金山区象州路石化八村873号
成都校区：成都龙泉驿区大面街道（青台绿阁）项目大面镇蒲青路1845号３栋
出版数本行业书籍
1993年王森出版了本书籍《王森裱花大全》，很多人是通过西点书籍认识王森以及王森创建的学校。截至目前，王森主编的书籍已有300余本，书籍内容包含了裱花、咖啡、饮品、烘焙、西餐、裱花蛋糕、翻糖、糖艺、巧克力、天然酵母面包等多个类别。如今，王森出版团队每年出版10-15本新书，王森书籍以贴合市场需求的内容赢得读者的喜爱与追随，很多书籍都成为各大图书类电商平台的美食类畅销书。
畅销销书籍《名厨甜点》、《学做意大利餐》分别荣获2018美食美酒图书奖，值得一提的是，由王森团队联合轻工业出版社出版的《名厨甜点》书籍，曾在2017海峡两岸书籍设计邀请赛中，荣获“作品奖”！
王森书籍的影响力范围不仅仅在国内，王森团队以书籍和美食为介，将有特色的西点文化传播至各地，王森出版的多本书籍多次暂获图书大奖。
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